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Erdbeeren

Erdbeeren: alle Selbstpflückfelder sind geöffnet

By Erik Hanken On 6. Juni 2012 · 1 Comment

Die Erd­beer-Sai­son ist nun in vol­lem Gang: an allen Ver­kaufs­stän­den und auf allen Selbst­pflück­fel­dern gibt es jetzt fri­sche Erd­bee­ren. Und so sehen sie aus:

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Das schöne Wetter bringt die Erdbeerernte in Gang

By Erik Hanken On 26. Mai 2012 · Add Comment

Wir ver­kau­fen jetzt schon an allen rei­nen Ver­kaufs­stän­den, und ab Mit­te nächs­ter Woche star­ten die ers­ten Selbst­pflück­fel­der. Der Spar­gel wächst zu Pfings­ten sehr gut her­an, und die Erd­bee­ren gedei­hen auch sehr gut — ins­be­son­de­re der Erd­beer­tun­nel bringt gera­de schö­ne Früch­te her­vor.

Nut­zen Sie das schö­ne Wet­ter zum Ein­kauf von ern­te­fri­schem Obst und Gemü­se unter frei­em [...]

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Schenkelbrandverbot beim Pferd — zum Wohl der Tiere? [agroblogger.de]

By Fritz Feger [agroblogger.de] On 26. Mai 2012 · Add Comment

Anläß­lich des jüngs­ten Kabi­netts­be­schlus­ses zur Novel­le des Tier­schutz­ge­set­zes, mit der unter ande­rem die Kenn­zeich­nung von Pfer­den mit­tels Heiß­brand oder Schen­kel­brand ver­bo­ten wer­den soll: Es gibt zwei­fel­los drän­gen­de­re ethi­sche Pro­ble­me in der Pfer­de­hal­tung als den Schen­kel­brand — Pfer­de­hal­tung ohne Wei­de­gang, Roll­kur, unfä­hi­ge Rei­ter. Ver­bo­ten wird aber der Schen­kel­brand. War­um?

Zunächst die Fak­ten­la­ge zur inkri­mi­nier­te Kenn­zeich­nungs­me­tho­de mit einer Geschich­te, [...]

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Konventionelle Landwirtschaft in der Defensive — Korrekturen im Detail oder Systemwechsel? [agroblogger.de]

By Fritz Feger [agroblogger.de] On 6. Februar 2012 · 1 Comment

Rund 23.000 Men­schen waren es nach Ver­an­stal­ter­an­ga­ben, die am vor­ver­gan­ge­nen Wochen­en­de in Ber­lin unter dem Mot­to „Wir haben es satt — Bau­ern­hö­fe statt Agrar­in­dus­trie!“ anläß­lich des Agrar­mi­nis­ter­gip­fels für eine Neu­aus­rich­tung der Agrar­po­li­tik demons­triert haben. Die Demons­tran­ten wer­fen der Bun­des­re­gie­rung vor, sich bei der Reform der EU-Agrar­po­li­tik nur­mehr als „Steig­bü­gel­hal­ter für die Agrar­in­dus­trie“ zu betä­ti­gen, statt die „For­de­run­gen [...]

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Unsere Kartoffelsorten

By Erik Hanken On 30. Dezember 2011 · Add Comment

Wir haben im Lau­fe der Zeit vie­le Kar­tof­fel­sor­ten aus­pro­biert. Zwei sind übrig­ge­blie­ben: Mara­bell und Bela­na. Als Direkt­ver­mark­ter machen wir lie­ber zwei Sor­ten rich­tig, als eine brei­te­re Sor­ten­pa­let­te zu erzeu­gen und anzu­bie­ten, wo die nöti­ge Sorg­falt nicht mehr leicht zu gewähr­leis­ten ist.

Mara­bel ist eine leicht meh­lig-kochen­de Sor­te, Bela­na vor­wie­gend fest­ko­chend. Die Bela­na hat [...]

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